分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味咸味	主要工艺腌
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
白萝卜1根
盐适量	白糖适量
生抽适量	白糖适量

腌白萝卜的做法详细步骤

1、把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.2、撒上一层少许盐. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟.15分钟后将碗里的水分倒出.3、再放入一大勺白糖.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟. 15分钟后用手挤干大碗里的水分.4、倒入两大勺子生抽. 倒 入一勺白醋.倒入白开水.没过白萝卜片为准.5、盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.