分类标签：家常菜谱清爽凉菜素斋菜
菜品口味香味	所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
黄豆芽适量	狗油辣酱适量

拌豆芽的做法详细步骤

1、沸水中加少量盐，将洗净的豆芽放入，焯几分钟。2、焯好后过凉水降温，再浸泡在冰水里20分钟以上。3、拎干水份，加入辣酱（因这种辣酱有盐份，就没另加盐），拌匀即可