分类标签：家常菜谱清爽凉菜补血食谱便秘食谱
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
花生200克	西芹250克
胡萝卜50克
八角半只	酱油适量
盐适量	鸡精适量
白糖适量	醋适量
花椒油适量

花生拌西芹的做法详细步骤

1、锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟；2、西芹去筋切丁；3、煮熟的花生捞出晾凉； 胡萝卜去皮切丁；4、锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水；5、捞出沥干；6、把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味；7、西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中，倒入料汁拌匀即可。