菜系及功效：精品主食

麻薯的制作食材：

玉米粉1包，豆沙酌量，花生粉酌量，诺米粉1包，糖适量，油少许。

麻薯的做法详细步骤

Ａ、玉米粉加１／２杯热开水调匀，再加入糯米粉、糖、油及适量的水，揉压成软面团。

Ｂ、在将面团分成适当大小，分别包入豆沙、花生粉，然后放入蒸笼蒸约１０分钟即可。

贴士：
Ａ、蒸时要在蒸笼抹少许油，以免麻薯黏住不好拿。

Ｂ、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生粉。