分类标签：精品主食失眠食谱防暑食谱
菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
西谷米200克	甜瓜200克
白砂糖15克

西米甜瓜粥的做法详细步骤

1.　将甜瓜块冲洗净，刮去瓜皮，去除内瓤，切成丁块；
2.　西米放入沸水锅内，稍滚后捞出；
3.　粳米再用冷水浸泡片刻，沥干水分；
4.　取锅加入约1000克冷水，烧沸后加入西米、甜瓜块，先用旺火烧沸；
5.　然后改用小火熬煮成粥，再加入白糖调味，即可盛起食用。

西米甜瓜粥的做法小贴士

食物相克：
甜瓜：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。