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菜品口味甜味	主要工艺煮
食材明细
玉米(鲜)200克
杏仁25克
白砂糖20克	淀粉(玉米)10克

杏仁玉米羹的做法详细步骤

1. 锅内加水烧热，下入洗好的杏仁；
2. 烧开后再下入玉米用小火烧透；
3. 加入白糖烧化；
4. 用湿淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。

杏仁玉米羹的做法小贴士

食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。