分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
水100克	蛋液25克
盐3克	糖50克
奶粉10克	全麦面粉250克
酵母3克	黄油25克

全麦花生酱面包卷的做法详细步骤

1、用后油法将全部材料揉出薄膜2、进行基础发酵，排气3、分割成8小份，滚圆，松驰十五分钟4、擀成圆片，包入花生酱5、收口捏紧6、擀成长椭圆形7、用刀片切四刀，两头不要切断8、左手固定，右手由上向下卷9、打一个单结10、进行二次发酵11、烤箱预热180度，刷蛋液，烤约20分钟