分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
高筋粉180g	水90g
黄油10g	酵母粉2g
盐少许	白砂糖20g
鸡蛋1个	奶粉10g
鸡胸肉2块	生菜2片
番茄1个	沙拉酱适量
香辣烤肉酱1包	淀粉2茶匙
盐1茶匙	黑胡椒半茶匙
白芝麻适量

清爽型汉堡的做法详细步骤

1、备好材料。2、在桶里倒入高筋粉，酵母粉，盐，白砂糖，奶粉，鸡蛋。3、牛奶在搅拌的过程中一点一点的加入里面。4、搅拌的光滑些，加入黄油10g。5、继续搅拌。6、呈现一个一个大的圆形孔就证明快好了。7、直到能拉出薄膜为止。8、分割成1个30g的面团，共7个，醒10分钟。9、取一个。10、拿在手里转一圈沾满白芝麻。11、放在烤盘里发到2倍大，期间喷几次水。12、烤之前再喷次水，180度烤10分钟。13、备好食材。14、鸡胸肉一半用搅拌机。15、搅拌成泥，一半切碎。16、倒入香辣烤肉酱，盐，黑胡椒。17、再倒入淀粉。18、搅拌至上劲腌制1小时。19、烤炉上刷层油。（在锅中煎也可以）20、放入一块鸡肉。21、按扁。22、烤至两面呈金黄色。23、汉堡坯子切两半，番茄切片。24、取一个汉堡坯子底，放上一片生菜。25、放上片番茄。26、放上一片鸡肉。27、挤上些沙拉酱，再放上番茄。28、放上生菜。29、再放上鸡肉片。30、最后盖上汉堡盖子。31、成品。