分类标签：家常菜谱精品主食
主要工艺炸	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
茄子	黄瓜
西红柿	奶酪
洋葱
番茄沙司	盐

茄子三明治的做法详细步骤

1、将茄子切片，改刀成方形，蘸撒了盐的鸡蛋液，在橄榄油里炸熟捞出。2、黄瓜切片，西红柿切片，花叶生撕成小片，洋葱切片。3、一层炸好的茄子片，放上黄瓜片，奶酪。放一层茄子片再放上花叶生，西红柿，洋葱机上少许番茄沙司，最后放上一片茄子片。4、用挤奶油的小袋角口挤上番茄沙司即可食用。