分类标签：家常菜谱精品主食
所需时间10分钟左右	制作难度简单
食材明细
荞麦粉70克	高筋面粉150克
红糖80克	酵母3克
水适量

荞麦饼的做法详细步骤

1、荞麦粉、高筋粉、红糖、酵母、水、调匀即可盖好发酵。（面糊要调得稍浓稠一些，不然不好翻面）2、平底锅放少许油，倒入面糊，提起锅转圈，摊成圆行，将两面煎香即可。口感软糯香甜，非常可口。

荞麦饼的做法小贴士

先将它调成面糊发酵，如果闻到有酸味了就说明发过了，千万不要丢掉！除了要再加些面进去，还得加2克食用碱用开水化开倒进去即可。