分类标签:精品主食 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-60分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
面粉适量 | 酵母适量 |
盐适量 | 白糖适量 |
橄榄油适量 | |
菠菜5棵 | 培根3片 |
黄波奶酪100克 | 马苏里拉奶酪20克 |
黑橄榄3个 | 亨氏番茄酱2匙 |
披萨草少许 | |
意式菠菜培根披萨的做法详细步骤
1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;
2、用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;
3、菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;
4、培根切小片;
5、锅中加少许油,入培根炒至香脆;
6、奶酪切条;
7、面粉发酵好,再揉成团;
8、披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;
9、抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一些奶酪;
10、铺入菠菜;
11、铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;
12、然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。(时间仅供参考)