分类标签：精品主食
主要工艺煮	所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
意大利面300克	猪肉100克
番茄一个	洋葱半个
牛油一小块
黑胡椒粉粒少许	鸡粉少许
茄汁3汤匙	白砂糖1汤匙
蚝油1汤匙	盐少许

肉酱茄汁意面的做法详细步骤

1、意面剪开包装取出一把（按自己的量）2、锅里烧开大量的水，把意面放下去慢慢煮，煮面的过程中你可以准备肉酱啦。（中火煮10分钟左右）3、熟后用过滤篮捞起，用冷水冲一下放在一旁备用。4、洋葱洗净切粒5、番茄洗净切粒6、猪肉剁碎加部分盐、葱头、鸡粉、蚝油、白糖腌制一下。7、烧热锅放牛油，融化后倒入肉末大火爆炒至肉香味出来8、依次倒入洋葱粒不停翻炒几下9、再倒入番茄粒10、一直翻炒至番茄起沙加点水、鸡粉、蚝油煮一会11、煮至酱汁浓稠，再放点番茄酱、黑胡椒粉粒拌匀关火12、意面用盆子盛起，淋上肉酱即可。

肉酱茄汁意面的做法小贴士

家里没有牛油也可以用花生油或其他油代替。酱汁不要调的太稀，炒好所有食材后略加一点水煮稠就可以了。意面一定要煮透才有韧劲，比煮中式面条时间要长很多。