菜系及功效：家常菜谱

剁椒鸡蛋的制作食材：

自制剁椒3大匙，鸡蛋2个。

剁椒鸡蛋的做法详细步骤

1.鸡蛋放碗中，打散。


2.锅中油热，将鸡蛋倒入其中，待边缘凝结，用筷子将蛋花搅散。


3.鸡蛋完全凝结后，将剁椒倒入锅中翻炒1分钟左右。


4.盛盘，开吃！