菜系及功效：家常菜谱

油吃香菇西葫芦的制作食材：

西葫芦，香菇，胡萝卜，松子，葱，姜，盐，白糖，鸡精，胡椒粉，香油。

油吃香菇西葫芦的做法详细步骤

1、将西葫芦切成条，用盐腌一下，香菇、胡萝卜切成条备用； 

2、坐锅点火倒入油，下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香菇、西葫芦翻炒均匀，焖2分钟，加入松仁，调味淋香油出锅即可。

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油吃香菇西葫芦的做法视频