菜系及功效：家常菜谱

糖醋瓦块鱼的制作食材：

草鱼一片，鸡蛋一个，葱一根。
番茄酱，糖，盐，醋，味精。

糖醋瓦块鱼的做法详细步骤

做法:鱼切块鸡蛋打散葱切末，鱼块沾上蛋液下油锅炸黄捞出控油，炒锅留底油烧热下入葱末煸香。



加入番茄酱鱼块调味料炒匀。