分类标签：家常菜谱肢寒畏冷食谱贫血食谱壮腰健肾食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺炒
食材明细
羊肉(后腿)150克	羊腰子100克
羊肚200克
白萝卜150克
盐3克	大葱5克
姜3克	料酒5克
胡椒粉2克	鸡精2克
花生油20克

三阳开泰的做法详细步骤

1. 将羊肚洗净切成条；
2. 白萝卜洗净切成滚刀块；
3. 葱、姜洗净切成丝；
4. 青椒去蒂、籽洗净切成块；
5. 羊腰切开，去掉白筋切成花刀，放入开水中焯一下，捞出待用；
6. 坐锅点火放油，油温五成热时放入葱丝、姜丝、萝卜块、青椒块、料酒、高汤；
7. 待锅开后加入羊肉片、羊肚、精盐、胡椒粉、鸡精，开锅三分钟后放入羊腰花，翻炒均匀即可出锅。

三阳开泰的做法小贴士

食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。