烧二冬
679
切换pc版
分类标签:家常菜谱防癌抗癌食谱老人食谱高脂血症食谱利尿食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺烧
食材明细
香菇(干)50克冬笋150克
蚝油15克大葱5克
老抽15克盐2克
白砂糖1克味精1克
淀粉(玉米)5克香油1克

烧二冬的做法详细步骤

1. 干冬菇洗净,泡发;
2. 每个冬菇改刀成2~3块,泡冬菇的水留用;
3. 冬笋切滚刀块,焯一下,捞出控水;
4. 油烧热,放入冬菇和冬笋、葱丝,爆一下;
5. 加入蚝油、老抽、盐、白糖、味精和少许泡冬菇的水,小火烧烩5分钟;
6. 汤汁香浓后,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,炒匀即可。

点赏 点赞 0收藏

热门评论
相关百科

您可以给编辑者赏赐一定智农币

×
  • 5智农币
  • 10智农币
  • 25智农币
  • 50智农币
*注意事项:1人民币=100智农币
  当您的智农币不足时将会从您的账号余额中扣除相应金额。