分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱清热解毒食谱明目食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺煮
食材明细
荠菜200克	荸荠150克
香菇(鲜)100克
香油10克	盐3克
味精2克

荠菜地栗汤的做法详细步骤

1. 荠菜洗净切成碎末；
2. 地栗（荸荠）去皮和香菇分别切丁；
3. 植物油烧热，倒入双丁翻炒后加水煮沸，再倒入荠菜末，调味后勾薄芡即可。