分类标签：家常菜谱
主要工艺卤
食材明细
野生鳖250克	鲍汁
西兰花各适量。
盐	鸡精
胡椒粉各适量。

鲍汁野生鳖的做法详细步骤

1.野生鳖宰杀洗净，加调料卤制入味；西兰花焯熟。

2.卤好的野生鳖放入盘中，淋上鲍汁，装饰西兰花即可。

鲍汁野生鳖的做法小贴士

制作要诀：
处理野生鳖时要把黑衣去除干净。