分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味酸甜味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
莲藕400克
色拉油600克	盐半小勺
糖10克	醋20克
番茄沙司酱20克	胡椒粉适量
熟白芝麻适量

糖醋藕条的做法详细步骤

1、.莲藕一节去皮洗净；2、切成一寸长左右的段；3、炒锅倒油，大火烧至七成热时转中火；4、下入藕条炸2-3分钟；5、捞起滤油；6、锅内留底油，下入盐、糖、醋、番茄酱、胡椒粉；7、加少量水小火炒匀成浓稠的酱汁；8、下入藕条，翻炒均匀，最后撒适量熟白芝麻再炒匀即可。