分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
红烧肉	冬瓜一大块
尖椒一个

冬瓜肉卷的做法详细步骤

1、冬瓜去皮，切成长薄片；尖辣椒 切成圈备用。2、红烧肉大块的切成四瓣，小块的直接对半切开成两半。3、将一块红烧肉放冬瓜片上，将冬瓜片卷起来，外边套上尖椒圈。4、将卷好的冬瓜肉卷放碗内，里边浇上少许肉汤。5、蒸锅上汽以后，中火蒸上一刻钟左右即可。

冬瓜肉卷的做法小贴士

蒸好的冬瓜肉卷，冬瓜中有着肉的香气！而肉里边还带着淡淡的冬瓜香！