分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
芋艿若干个	香葱一把
食盐少许	橄榄油少许
水少许

香葱芋艿的做法详细步骤

1、将芋艿洗干净后，先直接放入水中煮25分钟，待到筷子能直接插入芋艿内为准。2、芋艿熟后，剥皮，切成较小块。3、起油锅，放入少许橄榄油，油热后，放入香葱爆香。4、放入切好的芋艿，翻炒。5、这个菜我是没有放水干炒的，所以省略了第5步。如果喜欢吃的湿漉漉一点的话，就可以加少许水。6、等芋艿表面呈金黄色后，就可以放入少许食盐，再次撒上葱花了。7、把葱花和芋艿拌匀，就可以出锅咯。