分类标签：家常菜谱
菜品口味蒜香味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
鸡腿适量
糖适量	醋适量
生抽适量	蜂蜜适量
沙茶酱适量	料酒适量
蒜适量	腌肉料适量

蒜香烤鸡腿的做法详细步骤

1、用开水将鸡腿清洗干净，沥干水份备用2、准备一个空碗，放入白糖，3、滴入少许的醋和几滴料酒 ，料酒份量不用多，起到去腥的作用即可4、放入一茶匙沙茶酱，再倒入一汤匙鸡翅腌料粉5、蒜切成沫，一起放入碗中，6、倒入约100克的生抽，7、一起将所有调料搅拌均匀8、将鸡腿放入腌料中腌制三，四个小时左右，9、鸡腿可事先用利器将肉身戳些小洞，容易入味10、腌制期间将鸡腿多翻动几次让其入味11、腌好的鸡腿放入烤盘中，将腌料中的蒜一起捞出放在鸡腿上12、放入微波炉里烤4分钟后取出13、刷上一层蜂蜜，刷蜂蜜可以让鸡腿烤制的颜色诱人，14、继续放进微波炉里烤4分钟后取出即可