分类标签：家常菜谱
菜品口味孜然味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
羊肉片一包
葱花适量	青蒜三根
杭椒二只	姜丝适量
孜然粉一点

孜然羊肉的做法详细步骤

1、羊肉片化冻后 入热水焯过沥水2、青蒜、杭椒洗净切段3、炒锅入油 油热后倒入羊肉片 加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出4、炒锅入油 油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒5、将炒好的羊肉片倒入锅中 一同翻炒加少糖 洒葱花起锅

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