分类标签：家常菜谱
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
豆腐干	洋葱
红椒	绿椒
黑木耳	胡萝卜
芹菜
糖	酱油
蠔油	醋
姜

时蔬炒香干的做法详细步骤

1、豆腐干切片，各种蔬菜切丝锅内油烧至七成热，下入姜丝翻炒出味，2、将豆腐干及各种蔬菜放入大火炒匀，将半勺糖，一勺酱油，一勺蠔油，半勺醋放入调味即可！

时蔬炒香干的做法小贴士

今天这道菜的主料是豆腐干,它的营养价值并不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱吃豆腐干的人,皮肤一般比较嫩滑、晶莹，很少生暗疮，肠胃功能亦很正常。由此可见，豆腐干还是美容良品之一。