分类标签：东北菜家常菜谱
菜品口味咸味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
三黄鸡1只	粉条几根
姜适量	干红椒适量
花椒适量	大料粉适量
蒜适量

三黄鸡炖粉条的做法详细步骤

1、洗净三黄鸡，切成大小均等的块；2、鸡块用开水焯过，捞出；3、炒锅放油，在放些白糖，白糖化开时放鸡块；4、鸡块炒到挂匀糖色，加水没过鸡块，放姜蒜，干红椒，还有花椒大料粉；5、汤收的差不多，鸡块基本熟了再放粉条，粉条也就4、5分钟就熟了，时间久会化。