分类标签：家常菜谱便秘食谱
菜品口味清淡	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
青瓜（黄瓜）	水发黑木耳
蛋清	胡萝卜

青瓜木耳芙蓉开的做法详细步骤

1、青瓜洗净，削皮切片，蛋清打散，水发黑木耳洗净，胡萝卜切片2、开水锅焯黑木耳，将鸡蛋清打散，撒入少许盐；3、锅中下油，油热，倒入鸡蛋清，迅速的滑炒，成型之后立刻盛出备用；4、锅下油，倒入焯好的黑木耳，加入黄瓜片翻炒，再次倒入之前盛出的炒好的蛋清，加盐调味，即可出锅