分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
基围虾半斤	红黄甜椒
蒜米	白芝麻
面粉
盐	生抽
料酒	糖
胡椒粒	孜然粉
柠檬汁

椒盐香酥虾的做法详细步骤

1、将基围虾用适量料酒、胡椒粒、柠檬汁腌制约半个钟。（搁冰箱里）2、将蒜米、红黄甜椒切细碎末备用。3、将１中基围虾用厨房专用纸吸干水分，均匀包裹玉米淀粉。4、油锅加热，五、六份热时将3中基围虾逐一入锅，炸熟后捞出滤油。5、另起平底锅，少许油加热，将2材料入锅爆香，加入4翻炒几下，出锅前撒白芝麻。