分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
香椿，一小把
鸡蛋2个	虾仁适量
盐适量

香椿虾仁炒鸡蛋的做法详细步骤

1、香椿洗净分两份，一份切碎；2、放入已经大散的鸡蛋，鸡蛋中加好盐，静置2分钟；3、另一份切段；4、虾仁洗净焯熟；5、油锅入鸡蛋香椿，翻炒熟后倒入虾仁；6、再倒入另一半香椿翻炒熟加盐即可。