分类标签:家常菜谱素斋菜 |
菜品口味香辣 | 主要工艺炒 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
萝卜干150克 | 辣椒1个 |
砂糖1小匙 | |
香辣萝卜干的做法详细步骤
![香辣萝卜干的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ecb4e93cacca8cb9fba6f322a7979fe7.jpg)
1、把所有材料准备好。
![香辣萝卜干的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_ee4372ac7791bcd6773b13fff8c614f9.jpg)
2、萝卜干洗干净,用水泡10分钟。
![香辣萝卜干的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_00a4b2e11b0ed7630484f6e39909466d.jpg)
3、取出,拧干水份,切成粒。
![香辣萝卜干的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_bfbbefaf35964d7ab4da9574afc5d9b7.jpg)
4、辣椒洗干净,切成辣椒圈。
![香辣萝卜干的做法图片第5步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_9cd82a23d8f38942be3e42109898578b.jpg)
5、锅洗净,烘干,下油。
![香辣萝卜干的做法图片第6步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_8c9b2f5b0ba56751671517c7f5644611.jpg)
6、油热后,倒入切好的辣椒圈。
![香辣萝卜干的做法图片第7步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_fc17aea4a7850f3d25340bd20ffda554.jpg)
7、大火翻炒,炒至闻到浓浓的辣椒味,铲出备用。
![香辣萝卜干的做法图片第8步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d836f4f676a9083af8e9cc20252fc8ff.jpg)
8、倒入切好的萝卜干。
![香辣萝卜干的做法图片第9步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_75b72f765c051bd48ee62b3609d014bd.jpg)
9、翻炒,炒干水份后加入1茶匙的砂糖。
![香辣萝卜干的做法图片第10步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_e607aa73efaa08e2a30d8084911d4903.jpg)
10、翻炒均匀后加入炒好的辣椒圈。
![香辣萝卜干的做法图片第11步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_0d63207d7b32c7c128637d861454ad16.jpg)
11、翻炒几下,即可装碟开吃.
香辣萝卜干的做法小贴士
好香,配上熬好的红薯粥,真的是绝配,就因为这萝卜干,LG喝了好几碗粥。