分类标签：家常菜谱年夜饭青少年食谱
菜品口味咸味,香味	主要工艺炒
食材明细
油菜2小棵	香菇十几朵
蚝油	糖
芝麻	蒜末
酱油	淀粉水

蚝油香菇油菜的做法详细步骤

1、香菇泡发后去除根部2、斜刀切片备用（斜刀切是为了面积大一点）3、小油菜洗净4、焯水摆盘备用5、起油锅下香菇片翻炒。加入蚝油1平铲，酱油1汤匙，糖2茶匙，煮沸后淋入淀粉水勾芡6、装盘。撒上炒熟的白芝麻和蒜末即可