分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鲜虾	草莓
金针菇
泰国鸡酱	葱

补充维生素C的草莓汁明虾的做法详细步骤

1、金针菇切小段飞水捞出待用。2、将虾开边去虾线，清水冲洗。3、用蛋清、盐、胡椒粉、水淀粉腌渍上浆。4、草莓切幼粒。5、锅中放油将虾肉滑熟捞出，锅留底油煸香葱姜蒜放入鸡酱草莓粒炒匀放入鲜虾、加盐、糖、水淀粉收浓汁即可出盘撒香葱粒。