补水大菜泰汁木瓜酥肉
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分类标签:
家常菜谱美容菜谱
菜品口味香味
主要工艺炒
所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
较瘦的无皮五花肉
木瓜切块
蒜蓉
洋葱片
泰式鸡酱
番茄酱
朝天椒(绿色的)
补水大菜泰汁木瓜酥肉的做法详细步骤
1、五花肉切厚片,用生抽、酒入味片刻。2、木瓜切块儿,洋葱切末。3、将五花肉沾上生粉,煎制金黄香酥并熟透。4、用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁。5、爆香洋葱和蒜蓉,放入酥肉一起煸炒香,再放入木瓜,然后倒入芡汁,收汁即可,用法香切碎摆盘。
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