分类标签：家常菜谱
主要工艺炒	所需时间1小时以上
制作难度高级
食材明细
韭苔	鸡蛋三个
盐

韭苔炒鸡蛋的做法详细步骤

1、韭苔洗净切段，鸡蛋打三个搅匀，蛋液里少放一点盐。2、锅里加油烧得热热的，把蛋液倒进去，带成型后翻面，炒至金黄后盛出。3、马上把韭苔倒进去，大火急炒一分钟，然后把鸡蛋也倒进去，加少许盐调味，翻炒两下，齐活！^_^