分类标签：家常菜谱
菜品口味香味
食材明细
大土豆2个	小葱1小把
海盐适量	现磨黑椒碎适量
花椒粉适量	橄榄油适量

葱香薯棒棒的做法详细步骤

1、准备好食材2、将土豆刷洗干净（不需要去皮，带皮烤的土豆更香），放置案板，斜切厚圆片后用花形刀片切成棒棒形3、将切好的薯棒条用清水冲洗，去除部分淀粉质，控干水备用4、将控水后的薯棒条放入大盆中，加入海盐，现磨黑椒碎，花椒粉拌匀，小葱洗净切末加入，再淋入橄榄油充分拌匀5、将烤盘铺垫一层锡纸，锡纸上刷一层薄油，将腌制薯棒条平铺盘中6、烘烤20分钟后，将烤盘移至烤箱上层，单开上火250度，追加烘烤3-5分钟至边角焦香金黄即可7、成品

葱香薯棒棒的做法小贴士

这一款薯棒棒葱香浓郁，外酥脆内软嫩，很讨孩子们喜欢。
制作的时候，配料稍加调整，可变化出不同的风味。如加入蒜泥或蒜粉，便可制成蒜香薯棒棒；喜欢吃辣的，可制成麻辣、香辣口味的薯棒棒；还可放些西式风味的香料如迷迭香、罗勒碎等，则又是一番舌尖的异域风情。