分类标签:家常菜谱私家菜 |
所需时间10分左右 | 制作难度简单 |
食材明细 |
魔芋皮2张 | 四川泡菜100克 |
小米椒3-4根 | |
盐适量 | 生抽1勺 |
香油几滴 | 五香粉1/4小勺 |
鸡粉1/4小勺 | 白胡椒粉适量 |
葱末适量 | 姜末适量 |
简单酸辣开胃菜泡菜炒魔芋的做法详细步骤

1、准备材料。尖椒切成圈

2、魔芋皮洗净对半切开

3、再切成手指粗的条状。

4、泡菜洗一下,去掉一点咸味。切成丝。泡菜随喜欢可以买一点泡胡萝卜、笋、儿菜之类的。

5、油锅烧热,放入葱姜末、小米椒爆香。

6、放入魔芋条。翻炒几下。

7、倒入泡菜丝。

8、调入美极鲜 几滴 或者 生抽 1勺

9、香油 几滴 五香粉 1/4小勺 盐 适量 鸡粉 1/4小勺 白胡椒粉 适量

10、翻炒均匀即可出锅。
简单酸辣开胃菜泡菜炒魔芋的做法小贴士
四川泡菜哦~不是韩式泡菜。
新鲜小米椒或者小米泡椒都可以。