分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
西胡芦一只	腊肉一块
盐适量	油
鸡粉	姜
葱	小米椒

腊肉炒西葫芦的做法详细步骤

1、准备好食材，西葫芦洗净后切片，腊肉洗净后切小2、锅里放油，油热后下姜片，葱白，小米椒爆香后放入腊肉，偏炒后加料酒和水煮开3、然后放切好的西葫芦一起煸炒，放少许的水，盖上锅盖，煮熟4、待西葫芦熟透时 加入鸡粉和少许的盐翻炒均匀即可出锅了5、装盘6、上桌，开吃~

腊肉炒西葫芦的做法小贴士

盐不用太多 腊肉本身有咸味了