分类标签:家常菜谱 |
菜品口味甜味 | 主要工艺炒 |
所需时间30-60分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
油豆腐250克 | |
油少许 | 盐少许 |
冰糖少许 | 桂皮少许 |
八角茴香少许 | 老抽少许 |
小红椒少许 | |
蜜汁油豆腐的做法详细步骤

1、油豆腐洗

2、起油锅加热,放入小红椒

3、放入油豆腐煸炒,放少许老抽煸炒

4、放少许水和桂皮

5、再放八角茴香煸炒

6、放少许盐煸炒

7、再放少许冰糖加盖大火煮开改小火至水收干

8、水收干后放少许味精翻匀出锅
蜜汁油豆腐的做法小贴士
各种调料放好后煮开改小火,在小火煮的时候要时常翻炒,防止粘锅,水要收干时要一直翻炒,防止焦