分类标签:家常菜谱私家菜 |
食材明细 |
小南瓜一只 | 羊排300克 |
胡椒粉 小茴香 八角 桂皮 咖喱粉少许 | 生抽 香油 糖 米酒少许 |
葱末 姜末 蒜末少许 | 米粉少许 |
咖喱羊排粉蒸南瓜盅的做法详细步骤
![咖喱羊排粉蒸南瓜盅的做法图片第1步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_5d5843e04887e6c02ca508a979a83b16.jpg)
1、准备一只小南瓜.将小南瓜切开,挖出南瓜籽和南瓜瓤,洗净备用.羊排用清水稍稍冲洗干净,泡在有姜的清水中20分钟.捞出沥干.然后加入米酒.葱姜蒜末.生抽 糖.香油.小茴香.八角.桂皮.胡椒粉.咖哩粉拌匀腌制20分钟.腌渍好的羊排加入自己用糯米磨碎的米粉拌匀.
![咖喱羊排粉蒸南瓜盅的做法图片第2步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_4050ebd4c05c8201ef52f9927bc1e644.jpg)
2、将拌匀后的羊排装入南瓜盅内.
![咖喱羊排粉蒸南瓜盅的做法图片第3步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_d963829d4943c5e924e1c9409a9906da.jpg)
3、盖上南瓜盖,放在九阳电饭煲加入一定量的水.设置蒸1小时~
![咖喱羊排粉蒸南瓜盅的做法图片第4步](http://baike.ipa361.com/uploads/201605/bz_f8513451060d3db4f3b177ceedb8bd46.jpg)
4、到点后就可以撒上葱开吃了~