分类标签：家常菜谱私家菜
主要工艺炒	所需时间10-30分钟
制作难度简单
食材明细
干货木耳10g	潮汕肉卷300g
蚝油适量	冷开水适量
油适量

潮汕肉卷炒木耳的做法详细步骤

1、将肉卷洗净，切片。2、热油锅。3、放入肉卷片。4、煎至双面金黄。5、原锅倒入适量的粟米油。6、放入浸泡好择洗干净的木耳。7、盖锅盖，焖煮2分钟。8、揭盖，倒入适量的蚝油。9、倒入适量的冷开水，炒2分钟。10、放入肉卷片，炒匀，即可关火。