简介

女儿吃饭很挑，蔬菜里就爱吃黄瓜和煮的软软的大白菜。没办法我这个暂时闲赋在家的老妈就要打起十二分精神来应对她那张挑剔的小嘴巴！  奔跑飞行

用料  

火腿肠	1根
大白菜	300g
鹌鹑皮蛋	4个
姜蒜	少许
高汤	少许

上汤白菜心❤️的做法  

蒜用油锅煎至焦香

放入火腿肠丁爆炒

放入白菜略翻炒后加入盐调味，加入准备好的高汤大火煮开

转中火稍炖软，加入皮蛋碎，少许香醋，出锅！

一盆葷素搭配，口感清爽的上汤大白菜配上我秘制老妈炒饭就是我女儿今晚的晚餐啦！！