简介

口味：丝滑感受     难度:菜鸟级     适合全家老少吃的甜品。
雪燕乃雪莲分泌出的汁液，干品略有酸味是正常现象，泡发24小时后没有任何的气味。比桃胶更加珍贵。  谢记二姨妈

用料  

雪燕	10克
雪蛤	3克
菠萝(或可以用蔓越莓代替)	1个
冰糖	适量

雪燕菠萝糖水 夏季必备的做法  

将雪燕加入大量的冷水泡发24小时（雪燕发头很厉害，水要多加喔。）

将雪蛤泡发并去腥并用

菠萝切丁

将所有的食材放入锅里（不要忘记冰糖噢）加入开水煮30分钟即可起锅噢。

小贴士

雪燕泡发好晶莹剔透，玉质冰肌，形似燕窝(并非燕窝噢)适合全家老少吃的甜品。
朋友可以自行选购材料。
对材料不熟悉的同学也不用愁，我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。