卤鹅
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 糯米饭_

用料  

鹅 一只
葱姜蒜
干辣椒
黄酒
糖
甜面酱

卤鹅的做法  

鹅油放入锅中煸炒

加入葱姜蒜继续煸炒

将鹅切大块放入煸炒

加入生抽黄酒

加水焖煮，直到汤汁收干

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