莫言catlam

用料  

卤鹅肝	50g
胡萝卜	50g
芹菜	30g
二米饭	1碗
油	适量
盐	适量
酱油	适量
葱	适量

鹅肝炒饭的做法  

鹅肝切成小丁备用；

胡萝卜去皮切成丁，芹菜洗净去筋切成丁

鸡蛋打散，加入油，盐，葱花，下锅炒熟后盛起备用；

锅中续油，把胡萝卜丁和芹菜丁下锅炒熟，加盐调味；

加入米饭炒匀；加酱油调味炒匀，把炒好的鸡蛋和鹅肝下锅一起炒匀，最后撒葱花即可！

小贴士

蔬菜可以根据自己的情况改变～炒饭灵活度最大！