蜜蜂在厨房

用料  

牛蛙	4只
小青椒	3个
红辣椒	1个
大青椒	1个
大蒜
姜丝
豆豉辣酱
浏阳豆豉
白糖
八角	一个
花椒	七八个
盐
生抽
料酒
酱油

超级香辣牛蛙的做法  

牛蛙解冻，切块，盛入大碗中

倒入盐、生抽、料酒、豆豉辣酱、鸡精，腌制15分钟以上

油锅炒大蒜片和姜丝，倒入牛蛙，翻炒

倒入酱油调色，加入一个八角和少量花椒，继续炒

倒入青椒丝、红椒丝、浏阳豆豉翻炒，加少量白糖提鲜

盖上锅盖焖一分钟，出锅。