简介

俗话说：一鸽赛九鸡，说的就是鸽子的营养价值高  就叫我陳先生

用料  

老鸽	一只
枸杞	适量
大枣	若干
老姜	若干

鸽子汤的做法  

买活的鸽子，现在宰杀。回家会，洗干净，切大块，过滚水

砂锅加入温水，盖过鸽子肉，放入上述说的材料

大火煮开，转小火慢慢煲2个小时，中途不加火