简介

传统的菜谱是椰子鸡汤，一个人吃饭，所以就换为椰子鸽汤。。  昔品亦

用料  

乳鸽	一只
椰子	一个
红枣	五颗
枸杞	十粒
生姜	少许

椰汁鸽汤的做法  

将乳鸽切块，去除屁股，头部，脖子还有爪子。

椰子取出椰子水和椰子肉。
将椰子肉切条备用。

生姜切丝，红枣枸杞洗净备用。

把乳鸽，椰子水，生姜丝，
还有椰子肉一起放到锅里煮汤。

水煮沸后，把泡沫舀出来，
再加入适量的盐，红枣和枸杞。
焖煮半个小时左右就可以吃了。