“最下饭的一道菜，在我家餐桌上永远少不了的一道菜，简单好做，喜欢的看看：” 主料 四季豆 (400克) 彩椒 (一个) 辅料 鱼香酱 (1勺) 厨具 不粘锅 分类 素菜 热菜 鱼香 炸 廿分钟 普通难度 准备四季豆洗净控干 切丁 锅里多加油，七成油温炸四季豆，一点要炸透 炸好捞出备用 准备鱼香酱 彩椒切丁 锅里底油，下四季豆 下彩椒翻炒 加适量鱼香酱 翻炒均匀出锅 装盘

小窍门：

七成油温炸四季豆，一点要炸透，否则容易中毒