“一天买了一些牛肉，打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦，那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生，更省事。” 主料 牛肉 (适量) 辅料 盐 (适量) 酱油 (适量) 孜然粉 (适量) 辣椒粉 (适量) 料酒 (适量) 植物油 (适量) 厨具 电烤箱 分类 孜然 烤 一小时 高级难度 备牛肉 切条 撒上盐和辣椒粉 撒上孜然粉 淋上酱油，料酒 腌制一天入味 烤盘上刷上油，铺上牛肉条 再刷上油 放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。 烤好的牛肉

小窍门：

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考