“色香味，有木有” 主料 毛芹 (500克) 辅料 新鲜红蒜 (一颗) 菜籽油 (两勺) 新鲜小红椒 (三五枚) 海天味极鲜 (2勺) 优质白米醋 (3克) 盐 (1.5克) 鸡精 (2克) 花椒 (0.5克) 厨具 煮锅、炒锅 分类 酸辣 拌 廿分钟 简单难度 将淖熟的毛芹翠色欲滴切成寸长置于喜爱的餐具 随后将新鲜的红蒜捣碎，用冷水少许稀释下蒜泥，取适量倒在毛芹上 再取新鲜小红椒三四颗切成圈儿，放上去，再依次放入花椒、鸡精、盐 烧熟的两匙热油浇上去，再倒少许生抽 醋，搅拌均匀，略微打扮下即可上桌。

小窍门：

盐等辅料依个人口味增减